捕獲されたイノシシやシカの肉を活用しようと、愛媛県鬼北町に全国でも珍しいペットフード向けのジビエ加工施設が作られました。
鬼北町がおよそ3億8000万円をかけて整備したこちらの施設では、イノシシやシカの処理からドライフードやジャーキーなどペットフードの生産までを一環して行います。
野生動物による農業被害が深刻化する中、捕獲した野生動物の肉=ジビエを料理に活用する取り組みが全国で進められていますが、ペットフード専用のジビエ加工施設は珍しいということです。
(鬼北町・森林対策室 楠目匠さん)
「農作物の被害について考えていただいて、猟師さんが(捕獲した動物を)山に埋める埋設労力の軽減にもなります」
(西原口航 施設長)
「買っていただたくことで社会解決だったり鬼北町の役に立てば良いと考えている。鬼も笑顔になるようなペットフードを作っていけたら」
鬼北町では、ペットフードとして商品化することでジビエを有効活用するとともにイノシシやシカなどの捕獲を後押したい考えです。
こちらのペットフードは、今後、インターネットを通じ一般向けの販売も予定されています。
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