盛岡市の温泉施設に19日、食品の製造・販売を目指す人が利用できるレンタル菓子工房がオープンしました。

工房がオープンしたのは盛岡市下田の「ユートランド姫神」です。これは第三セクター「たまやま振興」が開業25周年記念事業の一環として盛岡市の地域おこし協力隊員と立ち上げたものです。
19日は農業関係者などおよそ40人が出席して内覧会が行われ、工房で作られたそば粉のプリンなどを試食しました。
この工房は菓子製造業の営業許可を取得していて、菓子の商品開発や産直内でのテスト販売を通して農畜産物の6次産業化を支援します。
工房は20日貸し出しが始まり、予約制で1時間1500円、2時間から利用が可能です。