今シーズンの日本酒の仕込み作業の終わりを祝う「甑倒し(こしきだおし)」が、16日、宮城県大崎市の蔵元で行われました。大崎市松山の「一ノ蔵」では、16日、今シーズン最後の酒米が甑(こしき)で蒸しあげられま…