デレーニさん「若い後継者が必要」
時代の移り変わりとともに変化した浜の暮らし。デレーニさんは「寂しさもある」と話しつつ、ノリ養殖の持続のために必要な変化だと考えています。
デレーニさん:
「もちろんのりやさんがいないと続いていかない。若い後継者、跡継ぎが入ってくることが必要」

2月19日の新海苔祭りです。七ヶ浜町では今シーズンも、ひときわおいしいノリができました。

デレーニさん:
「のりやさん、漁師さん、海で作業している人だけじゃなくて日本人、我々、皆さんが海の環境を考えないと。いいノリ、いい魚は獲れない。将来を考えるときれいな海がないとできない」

デレーニさんは、この先もずっとこの町のノリ養殖を見つめ続けます。















