消毒方法は？

まずは、まな板・包丁・へら・食器・ふきんなどは、85℃以上で1分間以上の“熱湯消毒”をしましょう。

また、ノロウイルスに対しては、塩素濃度200ppmの『次亜塩素酸ナトリウム』が有効です。