北海道の食の未来を考える「いっちゃんおいしいHBC」。今回取材したのは、日高町でワイン造りに励む91歳の馬場幸一さんです。

お酒とは無縁の人生を歩んできた馬場さんが、88歳でワイン造りを始めた背景には、「町に特産品を」という長年温めてきた夢がありました。

孫の名前を冠したワインがいま、海を渡りアメリカへ――。

地域を思い、挑戦を続ける91歳の瑞々しい生き方に迫ります。

初めてのワインは『デフィ88アンス（88歳の挑戦）』

馬場幸一さん（91）
「ごめんください」

2025年の暮れ、帯広市のワイナリーに、1人の男性がやってきた。仕込んだワインの、チェックのためだ。

馬場幸一さん（91）
「（Qこれが馬場さんの？）これがそう。赤、これは赤ですね。ロゼもしたらちょっと…」

相澤ワイナリー・相澤一郎さん
「ちょっと色濃いですけど、まだ発酵している」

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手がけるのは馬場幸一さん91歳。初めて「ロゼ」に挑戦した。

馬場幸一さん（91）
「これまた全然違う。（赤ワインと）匂いが違う。味も違う」

“生涯ワインひと筋”そんな職人にも見えるがそうではない。ワイン造りは、まだ4年あまりだ。

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これが初めてのワイン。フランス語で『デフィ88アンス』、『88歳の挑戦』とラベルに記した。

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馬場幸一さん（91）
「いや嬉しかったよ。味はわかんない、自分は飲まんからね」

アルコールとは無縁の人生。それでも、なぜワインを作るのか。