きょう、都内の老舗寿司店では、今年初めての恵方巻を作っていました。元々は「七福神」にかけて7種類の具材を入れ込むのが基本とされる縁起物ですが…店主は苦しんでいました。栄すし総本店 和栗良文 店主 「…
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