山口県山口市阿知須地区の特産、冬至向けのカボチャ「阿知須くりまさる」の出荷を前に出来を確認する目合わせ会がありました。
今年は「極」が登場します。
JA山口県阿知須支所で行われた目合わせ会には「阿知須くりまさる」の生産者が集まりました。
目合わせ会は形や色、熟度、重さなど、基準を確認するもので
日焼けしていないものや傷がついていないものがより良いとされます。
今年からは、プレミアムカボチャ「阿知須くりまさる極」も出荷します。
糖度13度以上で3キロ以上の大玉。
化粧箱に詰めて出荷されセリにかけられます。冬至用の阿知須くりまさるは「極」が12月13日からそれ以外は18日から出荷され地元のスーパーなどの店頭に並びます。
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