「スタートラインにたった」タンパク質を人工的に繊維化 新素材の流通に一歩前進 鶴岡市のスパイバー 2023年4月28日(金) 17:57 国内 人工クモ糸の研究で知られる山形県鶴岡市のスパイバーが、そのノウハウを生かした新素材の流通に一歩前進です。25日にお披露目されたのは、「ブリュードプロテイン」を使ったダウンジャケットやコート。「ブリュー…