山形県小国町では早くも稲刈りです。
今年一番の暑さの中、農家が今年初の稲刈りを行いました。
今年も例年通り、稲はきれいに実ったようです。
佐藤真優アナウンサー「じりじりと太陽が照り付ける中、見てください！黄金色に染まった稲が一面に広がっています」
黄金色の稲が刈り取られています。
きょう、小国町で行われたのは「瑞穂黄金（みずほこがね）」の収穫です。
「瑞穂黄金」は「ひとめぼれ」が突然変異したもので、もちもちした食感が特徴です。
そしてなにより、一般的な品種に比べて、稲刈りの時期が一か月ほど早い極早生品種です。
今年は厳しい暑さになったものの生育には問題なく、例年と同じ時期に刈り取りを
迎えることができました。７月の大雨の影響も少なかったということです。
