完熟イチゴのスイーツを楽しめるカフェが27日、仙台市若林区にオープンします。冬には、隣接するハウスでイチゴ狩りもできる体験型カフェです。

若林区上飯田地区にオープンするのは、「甘熟いちごや燦燦園（さんさんえん）」です。

25日は、報道関係者向けにプレオープンが企画されました。完熟イチゴを使ったシェイクでは冷凍イチゴを削った「いち氷」が贅沢に盛り付けられています。さらに、サツマイモを使ったスイーツも楽しめます。

南真央記者：
「こちらはサツマイモを凍らせて削ったスイーツです。いただきます。紅はるかのお芋の甘みが強くとてもおいしいです。食感がねっとりしっとりひんやりと不思議な食感です」

このカフェは、農業復興を目的に6次産業化を後押しする商業施設「仙台ハーベストビレッジ」の中に整備されました。

燦燦園　深沼陽一社長：
「まずは多くの人たちに私達のイチゴを食べてもらいたい。目の前にいるお客様においしいってやっぱり言われたいというところはあるので」

オープンは27日で、冬には隣接するハウスでのイチゴ狩り体験も予定されています。