ハチミツの生産がピークを迎えていますがここ数年、温暖化の影響でミツバチの飼育環境が厳しくなっているといいます。

現地を取材しました。

（荻原養蜂園・新海和明さん）「新聞紙や麻布を燃やした煙でこれをやると、ハチがどいてくれるので作業しやすくなる」

軽井沢町の荻原養蜂園。

東信地方を中心にセイヨウミツバチを飼育し、今がハチミツの最盛期です。

アカシアをはじめリンゴやクリなどさまざまな種類の蜜をそろえ、主に県内のスーパーや道の駅で販売しています。

この農園では最盛期に600万匹ほど飼っていたハチが現在では半分ほどに減りました。