自分たちで育てたソバを使ってガレットを作るイベントが長野県松本市で開かれました。

イベントは、信州名物のソバに親しんでもらおうと県内の製粉会社などで作る「信州ガレット振興会」が開いたものです。

ガレットの材料は、参加者が7月に種をまいて9月に収穫した新ソバの粉。

香ばしい香りが漂うなか、参加した親子22人が調理を楽しんでいました。

（参加者は）
「自分でもこんなに作れるんだなと思いました」

イベントでは名人がそばの手打ちを実演。

参加者たちは自分たちで作ったソバの風味を堪能していました。