「未来のお寿司は魚がのっていないかも...」回転寿司チェーンが小学校で“出張SDGs授業” 鍵握る「低利用魚」って何だ? 2023年11月8日(水) 19:00 岡山 「お寿司で学ぶSDGs」です。食品ロスの削減や水産資源を守る大切さを学んでもらおうと、大手回転寿司チェーンが岡山市内の小学校で出張授業を行いました。「『未来』からお持ちかえりしてきたお寿司がこちらです。…