「新たな日本酒を造りたい…」将来独立を前提に34歳の男性が酒蔵に入社 出来上がった日本酒の味は?【岡山】 2026年5月16日(土) 06:00 岡山 日本酒が苦手という方に、よさを見直してもらおうと、岡山県真庭市の蔵元で新たな商品が企画されました。手がけるのは将来独立を目指す入社3年目の新人。果たして、どのような日本酒なのでしょうか。