「水を節約しながら生き延びるコムギ」その驚きの仕組みを解明【神戸大学や岡山大学などの研究グループ】 2026年5月8日(金) 15:46 岡山 小林章子 干ばつが深刻化する中、作物がどのように水を使いながら生き延びるのかは、食料生産にとって重要な課題です。神戸大学・山口大学・東京農工大学・岡山大学・鳥取大学の研究グループは、水の消費を抑えつつ高い生存…