岡山県高梁市の特産品「ピオーネ」。栽培技術を地元の新規就農者らが学ぶスクールが始まりました。ハサミで不要な新芽を取り除きます。高梁市で始まった「ピオーネスクール」は、生産者の高齢化などが問題となるな…
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