ブロッコリーが昇格する「指定野菜」って…生産の現場と栄養価は? 専門家による簡単レシピも 2026年2月19日(木) 19:30 国内 ブロッコリーが今年4月に指定野菜へ追加されます。指定野菜とは「消費量が多い野菜の安定供給」を目的として国が定めるものです。指定野菜14品目:キャベツ、キュウリ、サトイモ、ダイコン、トマト、ナス、ニンジ…