鹿児島のシェフが来月開催されるフランス料理の国際大会に挑戦します。シェラトン鹿児島の「FLYING HOG GRILL（フライング・ホグ・グリル）」で料理長を務める東園勇樹さん(38)です。58年の歴史を持つ世界三大フラ…
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