鹿児島の一部地域に伝わる「はんず茶」とは? 水がめで炒る伝承に取り組む短大生 2024年5月6日(月) 19:16 国内 県立短期大学の学生が今年、鹿児島で伝統的に作られている「はんず茶」について学んでいます。学生手作りの「はんず茶」、どんな味のお茶なのでしょうか?県立短期大学の生活科学科、食物栄養専攻の2年生が年に8回…