養殖「釜石はまゆりサクラマス」水揚げ始まる 試食会も 岩手・釜石市 2024年6月26日(水) 12:36 国内 岩手県の釜石湾で養殖されているサクラマスの水揚げが始まりました。魚市場ではその味を知ってもらおうと、試食会も行われました。サクラマスは、三陸地方で「ママス」と呼ばれるサケ科の魚です。秋サケなど天然資…