出汁が染み込みやすい! おでんによく合う「おでん大根」の収穫が最盛期 2023年11月27日(月) 18:55 国内 冬の味覚、おでんによく合う大根「おでん大根」の収穫が、三重県度会町で始まりました。おでん大根は出汁の味が染み込みやすく、柔らかい果肉がおでんによく合うことからその名が付けられました。度会町では8年前…