夢は「アボカドといえば岐阜」

試験栽培から約5年。まだ収穫できるまでには至っていませんが、このまま順調に生育すれば、今年の10月～11月ごろに収穫できる可能性も。栽培技術が確立されれば、岐阜の特産品になる期待も高まります。

（山田教諭）
「”アボカドといえば岐阜”というぐらいの産地になるのが夢。すぐに実現できるとは思えないが、ここからスタートすれば決して不可能ではない」