こだわりが詰まった各地の有名ラーメン店が、東海地方のフードコートに続々オープン！フードコートは老若男女問わず、幅広い年齢層のお客さんに知ってもらえる絶好の機会ということもあり、名古屋進出を目指す名店の実験場になっているそう。そこで、東海地方にいながら食べられる、名店の“極上の一杯”をご紹介！

東京で大行列！つけ麺ブームを作った名店「つじ田」

東京・神田で創業し、全国各地で大行列ができる「つじ田」。2000年代のつけ麺ブームを作ったレジェンド店で、濃厚なスープに極太麺を合わせた先駆けのお店。そんな「つじ田」が満を持して東海地方に初上陸！名古屋市港区の「ららぽーと名古屋みなとアクルス」にオープンしました。

オススメの「濃厚特製つけ麺」（1,370円）は、看板商品の「濃厚つけ麺」に、味玉と自家製チャーシューを増量した贅沢な一杯。

自慢のスープは、店内で仕込んだ魚介と豚骨のダブルスープ。昆布や鰹節、サバ節などの魚介は、一日寝かせて旨味を抽出しています。そのスープに合わせるのが、特注の極太麺。本店のクオリティを守り抜いた至極の一杯を楽しめます。

つじ田 ららぽーと名古屋みなとアクルス店
住所：名古屋市港区港明2-3-2 3階
電話：052-304-7029