1本25万円超も 年末恒例の「塩ぶり市」 寒ぶりを塩漬けにした飛騨地方の年越し・正月に欠かせないごちそう 不漁の影響は? 岐阜・高山市 2025年12月23日(火) 16:56 国内 不漁の影響は?岐阜県高山市で年末恒例「塩ぶり市」です。「塩ぶり」は、寒ぶりを塩漬けにしたもので、飛騨地方の年越しや正月に欠かせないごちそうです。午前8時から始まった「塩ぶり市」では富山や石川で獲れた…