来年は卵の価格「もっと上がる」

今後の卵、価格はどうなるのでしょうか。

（塩見さん）
「たぶん来年はもっと上がる。2023年の鳥インフエンザの影響がまだあるところに、物価高が進んでいる。養鶏業者も（価格を）上げざるを得ないと思う」
Q.卵の価格高騰が続くと値上げを考える？
「だし巻き卵の店は続けたいから、どこかで（値上げを）決断しなければいけない」

身近な卵が、高嶺の花になってしまうのでしょうか。