1年の幸せを願って食べる恵方巻の商戦が始まっています。2022年から物価高が続く中ですが、山梨県甲斐市のスーパーでは予約が好調だといいます。
そのわけとは?


マグロにサーモンにエビ、豪華な海産物がぎっしりと入った太い巻物。

2023年の方角は南南東、2月3日の節分の日に1年の幸せを願って食べる恵方巻です。

浅川博仁記者:
こちらのスーパーマーケットでは恵方巻の予約が既に始まっています。


甲斐市にある いちやまマート竜王アルプス通り店では1月2日から予約が始まり、恵方巻商戦真っ只中ですが…


いちやまマート鮮魚部スーパーバイザー 天野智仁さん:
恵方巻に使うネタの各種なんですけど全てが値上がりの傾向になっています。
原材料と包材を含めると(去年と同じものを作ると)400円から500円値上がる。







