県外への移動や外出の自粛が呼びかけられない、3年ぶりの大型連休。感染拡大の影響をまともに受け続けてきた飲食や観光の業界からは期待の声が聞かれます。時短営業や休業要請で痛手を受け続けてきた飲食店では……