福島県会津若松市の中心街から、車で10分ほどの場所にある東山温泉。

この温泉街の中でも比較的高い場所にあるのが「会津・東山温泉　御宿東鳳（おんやど とうほう）」です。


こちらの宿の自慢は、なんといっても展望露天風呂！


「宙(そら)の湯」というお風呂の名前の通り、天空に浮かんでいるかのような心地よさを感じられ、前方に突き出た湯船につかれば、なんとも言えない開放的な気分で温泉を楽しめます。

会津若松市の町並みも一望できる、贅沢なひとときです。


しかし、こちらの宿の注目はお風呂だけではありません。

それが夕食バイキング！


ずらりと並ぶおいしそうな料理の数々に、料理人の方々がその場で作るライブキッチンです。

「食べておいしい」「見て楽しい」夕食です。

そして、専属パティシエが作るスイーツは、まるで洋菓子店に来たかのように感じるほど豊富な品揃え。


そんなワクワクするようなバイキングですが、中でも名物となっているのが…

「牛すじ」ならぬ「馬すじ煮」。


会津名物の馬肉のすじを３日間かけてトロトロになるまで煮込み、旨味を凝縮した一品です。


これは、どれを食べるか迷っちゃいますね。取りすぎ注意です。

そしてさらに、料理とお風呂以外にもインパクトの強い「限定ルーム」があるといいます。