時代の最先端を行く有名料理店が軒を連ねる東京・南青山。イタリアンの名店のシェフが岡山県奈義町とタッグを組みました。農・畜産物の生産者を直接訪ね食材の魅力を引き出す加工品などを開発、YouTubeでも活動を…