昭和の民家を改装したカフェレストラン「HOGA(ホウガ)」。◆オーナー緒方康浩さん「お待たせいたしました。こちらどうぞ。」店に入るとまず目に飛び込んでくるのはさまざまな食器が置かれた棚です。器は地元特産…