明治維新後、一時、島根県に併合されていた鳥取県。９月１２日は再び「鳥取県」が設置されたことを記念して「とっとり県民の日」に制定されています。この日、鳥取県のいいところを再認識してもらおうとさまざまな取り組みが行われました。

鳥取県内のほとんどの小中学校は、県民の日にあわせて特別な給食メニューとなりました。

農産物や魚介類など鳥取県のおいしいものを食べて鳥取県の良さを感じてもらうのがその目的です。
鳥取市の米里小学校のメニューはらっきょうをソースに使った砂の宝石チキン、境港サーモン団子のスープ、酒ノ津ワカメのサラダ、そして二十世紀梨ゼリー。
いつもと少し違う特別メニューです。

平井知事
ぜひ皆様、もう一度素晴らしい鳥取の海の幸、山の幸、里の幸を楽しんで頂いたり、鳥取のいいところをご覧頂きまして、鳥取県民の楽しさ、幸せを感じてもらえればなと。

とっとり県民の日は、明治維新後、一度島根県に併合された鳥取県が１８８１年に
再び置かれたのを記念する日です。

この日にあわせて県も様々なイベントを開きました。
「幸せを感じられるのはまずうまいものから」とばかり、イオンモール鳥取北で、オリジナル品種の米、星空舞や、パン、スイーツ、ソーセージなどのうまいものがズラリと並べられ、「食パラダイス」を大いにアピールしていました。

住んでいると当たり前のように感じますが、おいしいものがこれほど揃うのが鳥取県のすごいところ。
米里小学校の子どもたちは、県民の日の給食に実に多くの鳥取県の食べ物が取り入れられていることを学びました。

児童
「おいしいです」
「（どれがおいしかった？）この宝石チキン」
「鳥取県でうまれた食べ物を食べているというのがすごくうれしく感じました。」

鳥取県に生まれて幸せ、多くの子どもたちがそう感じた県民の日の取り組みでした。