4年に1度開催される「全国梅干しコンクール」で去年、フィリピン出身の五藤アンジェリンさんが特別最優秀賞を受賞し、日本一に輝きました。結婚をきっかけに大分県日田市に移り住み18年。梅干しの作り方は義母(91…